Je vous propose aujourd'hui un flan de chou fleur fibre. Très bonne expérience culinaire à réaliser pour les amateurs de ce légume qui change du traditionnel gratin.
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| Petits flans de chou fleur fibre Spécial Régime |
Une portion (env. 70 g) :
Calories 39 kcal Protéines 3,3 g Glucides 2,0 g Lipides 1,3 g
Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients : Petits flans de chou fleur fibre Spécial Régime
- 4 Tètes de chou fleur
- 1 Oeuf
- 20 Cl de lait écrème
- 1 Cas de parmesan râpe
- Sel
Poivre 5 baies
Préparation : Petits flans de chou fleur fibre Spécial Régime
Cuire le chou à la vapeur.
Etape : 2
Dans un bol, battre l’œuf avec le lait.
Etape : 3
Ajouter le parmesan et le poivre 5 baies.
Etape : 4
Déposer le chou fleur au fond des terrines et saler.
Etape : 5
Verser l'appareil obtenu avec l’œuf et le lait par dessus.
Etape : 6
Mettre au four et cuire 20 minutes environ à 180°C.
